Description
Le Tuna Melt Croustillant au Cheddar est un sandwich incontournable pour les amateurs de plats gourmands et réconfortants. Avec sa garniture savoureuse à base de thon, de mayonnaise et de ciboulette, le tout fondant sous deux tranches de cheddar, il est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner improvisé. Doré à la perfection dans une poêle avec une croûte croustillante, ce sandwich est une explosion de saveurs et de textures, alliant le fondant du fromage au croustillant du pain grillé.
Ingredients
- 🐟 150 g de thon au naturel (égoutté)
- 🥄 70 g de mayonnaise
- 🌿 Ciboulette ciselée
- 🍞 10 g de chapelure
- 🧀 6 tranches de cheddar
- 🍞 6 tranches de pain de mie
- 🧈 Beurre ou margarine pour la cuisson
Préparation
- Dans un saladier, mélangez le thon émietté avec la mayonnaise, la ciboulette et la chapelure.
- Disposez les tranches de pain de mie sur le plan de travail. Étalez la préparation au thon sur 3 tranches, puis recouvrez chaque tranche avec 2 tranches de cheddar.
- Refermez les sandwiches en plaçant les tranches de pain restantes par-dessus. Beurrez une seule face extérieure de chaque sandwich.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre. Placez les sandwiches dans la poêle, face non beurrée vers le bas, et pressez légèrement avec une spatule. Faites cuire jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant, puis retournez pour cuire l’autre côté.
- Coupez les sandwiches en diagonale et servez immédiatement.
Notes
Pour obtenir un Tuna Melt parfait, la clé réside dans la maîtrise de la cuisson à la poêle. Le pain doit être doré et croustillant, tandis que le fromage à l’intérieur doit fondre lentement pour créer une texture irrésistible. Beurrez généreusement l’extérieur des tranches de pain pour assurer une croûte dorée et savoureuse. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des herbes fraîches comme du persil ou en remplaçant le cheddar par du fromage plus fort, comme le gruyère ou le comté, pour varier les plaisirs.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 5 minutes