Description
Redécouvrez le croque-monsieur, ce classique de la cuisine française, dans une version légère et pleine de saveurs avec du thon et de la ciboulette. Idéal pour un déjeuner rapide, un dîner improvisé ou même un brunch, ce croque revisité est facile à préparer et offre une alternative saine sans sacrifier le plaisir gustatif. La combinaison du thon et de la ciboulette, relevée par une touche de moutarde, apporte une fraîcheur et une originalité qui feront de ce plat un incontournable de votre cuisine.
Ingredients
- 🍞 8 tranches de pain complet
- 🐟 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g)
- 🥛 1 yaourt nature
- 🧀 100 g de fromage râpé allégé
- 🥄 2 cuillères à soupe de moutarde
- 🌿 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- 🧂 Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Égouttez et émiettez le thon dans un bol.
- Ajoutez le yaourt, la moutarde, la ciboulette, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Tartinez 4 tranches de pain avec la préparation au thon.
- Parsemez de fromage râpé.
- Recouvrez avec les 4 tranches de pain restantes.
- Placez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson et enfournez pour 15 minutes.
Notes
Pour une texture encore plus croustillante, vous pouvez griller légèrement les tranches de pain avant d’y ajouter la préparation au thon. De plus, n’hésitez pas à varier les types de fromage pour apporter une nouvelle dimension à votre croque-monsieur : du fromage de chèvre frais pour une touche de douceur, ou du comté pour un goût plus prononcé. Ajoutez quelques tranches de tomate ou d’avocat pour plus de couleur et de fraîcheur.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 15 minutes