Description
Les croissants apéro saveur pizza sont l’amuse-bouche idéal pour vos apéritifs ou buffets. Simples à préparer et remplis de saveurs méditerranéennes, ils allient la douceur de la pâte feuilletée à la gourmandise de la sauce tomate, du jambon et de la mozzarella. Ces mini-croissants dorés et croustillants sont parfaits pour surprendre vos invités avec une touche originale et délicieuse. En quelques étapes rapides, vous pouvez apporter une touche italienne à vos apéros !
Ingredients
- 🌿 2 branches d’origan
- 🍅 6 cl de sauce tomate
- 🍖 1 tranche de jambon blanc
- 🥐 1 pâte feuilletée
- 🧀 1 boule de mozzarella
- 🥚 1 jaune d’œuf
Préparation
- Découpez la pâte feuilletée en 16 petits triangles, puis étalez une fine couche de sauce tomate sur chacun d’eux.
- À l’extrémité la plus large de chaque triangle, placez un morceau de jambon et un morceau de mozzarella.
- Roulez les triangles en partant de la base vers la pointe pour former des petits croissants.
- Badigeonnez les croissants avec le jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau, puis parsemez-les d’origan.
- Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6) et faites cuire les croissants pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Notes
Pour encore plus de saveurs, n’hésitez pas à ajouter une pincée de parmesan râpé avant de rouler les croissants ou à remplacer le jambon par des morceaux de chorizo pour une version plus épicée. Vous pouvez également varier les fromages selon vos goûts : le cheddar ou l’emmental se marient tout aussi bien avec la sauce tomate et l’origan. Pour une version végétarienne, optez pour des légumes grillés comme des poivrons ou des champignons à la place du jambon.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 20 minutes